Como hacer arroz (paella)

On febrero 26th, 2013 by Jose | 3 Comments | Posted in Vida cotidiana

Una de las comidas más típicas, sobre todo en España con esos ”Arroces del Domingo” es la de la paella de arroz. Esta comida es sana, nutritiva, fácil de hacer, económica, y muy sabrosa. Es por ello que hoy os vamos a enseñar como hacer arroz a todos y todas. Nuestra receta se centrará en el arroz típico, tradicional, sin variantes.

Empezamos por los Ingredientes:

  • Arroz (algo más de medio kilogramo)paella de arroz con pollo
  • Medio pollo (troceado, claro está). Si quieres hacerlo de conejo, también sale muy bueno.
  • 2 alcachofas
  • 2 pimientos rojos medianos
  • 2 tomates maduros
  • Pimienta negra molida
  • Un par de dientes de ajo
  • Perejil
  • 1 hebra de azafrán (también nos puede servir el colorante)
  • Aceite de oliva (un vaso)
  • 1/2 limón
  • Ramitas de romero y tomillo
  • Sal

*orientativos para unas 4 o 5 personas.

y… ahora vayamos a cómo hacer!

Empezamos: Friamos el pollo en la sartén con unas gotas de aceite antes de echar nada. Cuanto está frito, lo vamos a hervir para obtener además caldo. Para ello ponemos en una olla el pollo con unos 7-8 vasos de agua a hervir.

Para dar gusto: Vamos a sofreír las alcachofas, y el pimiento. Separado de éstos, en la sartén o paella se sofríe el tomate y el ajo. Si no te gusta mucho el ajo hazlo sólo con un diente de ajo, si te gusta, echa dos. Como todo, ésto va por gustos.

Echamos el arroz: Echamos el arroz en la paella donde tenemos el tomate y el ajo sofritos y le damos unas vueltas.

Echamos lo restante: Una vez que el pollo esté hervido (después de una media hora), antes de que se haya sofrito el arroz con el tomate y el ajo, vamos a añadir el pollo con el caldo, alcachofas y el pimiento, escurrimos medio limón, echamos un poco de pimienta y perejil al gusto, tomillo, romero, el azafrán (lo debemos de picar antes) o colorante y la sal. La sal la debemos ir añadiendo al gusto, y para ello debemos de ir probando el arroz.

Cocción: Al principio le vamos a poner un fuego más bien fuerte, pero a la mitad de la cocción le vamos a bajar a medio fuego. El tiempo de coción será de unos 20 minutos, aunque se puede ir probando. A algunos les gusta a medio grano y a otros más bien cocido. Finalmente, una vez apagado, debemos de dejarlo 5 minutos de reposo.

Servir! ya tenemos nuestro arroz, ¿fácil no?

¿Como descargar música desde YouTube?

On febrero 20th, 2013 by Jose | No Comments | Posted in Servicios

Hoy en día YouTube es la empresa de videos en linea mas poderosa del mundo en donde millones de horas de videos de reproducen diariamente y cientos de miles de personas de todos los países del mundo se conectan, crean cuentas, suben sus propios videos y millones disfrutan de todos los contenidos que están disponibles en línea. Así como ha videos de prácticamente cualquier cosa en linea, hay video clips musicales y canciones que son puestas en video para que los usuarios puedan escucharlas o verlas. Si deseas descargar tus videos de YouTube y convertirlos en música que luego puedas reproducir, es algo que puedes hacer ahora muy fácilmente con un servicio web que estoy seguro que te va a encantar.


En primer lugar debes acceder al portal de Internet en donde hay que colocar la URL del video de YouTube que quieres descargar el audio o el mismo video también.El servicio que puedes utilizar se llama
KeepVideo que puedes acceder al mismo entrando al portal www.keepvideo.com y la manera de utilizar este servicio es muy sencilla.

Una vez hayas puesto en la barra superior la dirección URL del video, le das clic a la palabra download –o descarga– e inmediatamente empieza el proceso de descarga del mismo.

Cuando este proceso termine que por lo general no excede los 10 segundos a pesar de la diferencia que existe en la velocidad de tu conexión de Internet, te aparecerán de inmediato y conjunto de formatos distintos tanto de video como de audio que puedes descargar como la extracción de este archivo.

Seleccionas el formato de video y audio que quieres utilizar para la descarga según la calidad de los mismos y el formato preferido para la descarga.

En cuestión de unos pocos segundos puedes rápidamente tener a mano todo lo necesario para que puedas sacarle el máximo de provecho a esta interesante herramienta en línea.

Escribir bien en inglés: ¿Cuál es la clave?

On febrero 17th, 2013 by Jose | No Comments | Posted in Inglés

La escritura en el idioma ingles es sumamente importante ya que ni siquiera los nativos de ese idioma se les hace fácil escribir correctamente. Tener un dominio del lenguaje, la gramática y el uso adecuado de los verbos son fundamentales y para esto necesitamos entrenamiento, dedicación y tiempo p ara ello. No es tan complicado si nos enfocamos por un tiempo prudente de nuestras vidas a desarrollar nuestras habilidades de escritura en el idioma inglés, y a continuación me gustaría mostraste cómo puedes escribir correctamente en el idioma inglés.

Lectura variada: Leer sobre cualquier tema en Internet o literatura impresa es muy importante. Esto te dará la posibilidad de tener un vocabulario mucho más amplio y de entender una lista variada de temas.

Ayuda diccionario en inglés: El diccionario adecuado a utilizar es el diccionario en inglés y no el que traduce al español. Las ayudes de sinónimos y antónimos para tu redacción es vital.

Practicar palabras y frases diariamente: Los expertos dicen que si aprendes al menos de 5 a 10 palabras diarias, al cabo de 1 año podrás dominar una cantidad de palabras sumamente interesantes y que enriquecerán enormemente tu vocabulario en inglés.

Redactar en inglés: El idioma entra por los dedos y debes ensayar mucho redactando cosas donde te puedas plantear nuevos retos pero la buena noticia es que no hay que inventar. Lo que debes hacer es copiar lo que otros escriben e interiorizar frases nuevas y formas de redacción que puedas hacerlas propias y adaptarlas o combinarlas a lo que desees escribir.

Tener un instructor o corrector: Hay muchos foros en internet que nos pueden ayudar mucho a redactar correctamente en inglés. Tener una persona que sea nuestro tutor es la mejor cosa que nos puede pasar porque nos hará críticas no solamente desde la perspectiva gramatical sino también sobre el estilo que utilizamos para redactar en inglés.

¿Cómo escuchar tu música favorita en Internet?

On febrero 16th, 2013 by Jose | No Comments | Posted in Sitios Web

Todos conocemos el inmenso impacto que ha tenido para muchos de nosotros la música y las descargas online inclusive de álbumes completos de discos. Esto es algo que ha revolucionado la industria y ha cambiado las reglas del juego para este negocio. Sin embargo, donde sea que estemos y sin importar el dispositivo mediante el cual nos conectemos a Internet, podemos tener la gran ventaja de escuchar música sin descargar nada ni complicarnos con que tenemos un reproductor que no funciona adecuadamente. A lo que me refiero es al portal de música Enladisco.com que es uno de los sitios de Internet de música en tu propio idioma más populares y más visitados a nivel mundial.

El servicio de este portal de Internet es muy simple y creo que cualquier persona puede utilizarlo con suma facilidad. De lo que se trata es fundamentalmente que tengas acceso al mismo mediante www.enladisco.com e inmediatamente puedes seleccionar la música que prefieras en todos los géneros habidos y por haber. Este portal –o servicio web– no funciona únicamente para música en español sino también en inglés y otros idiomas y puedes hacer una selección por el género que te gusta pero también por el artista que prefieras.

Una de las grandes ventajas de este portal es que cuando estés escuchando la canción que te gusta puedes hacer clic en la parte inferior de la misma y la letra de esta canción y así aprovechar al máximo todo el potencial que tiene este portal de Internet y sacarle suficiente provecho a todo lo que este te ofrece.

Una vez tu accedes al portal web hay música que se va a reproducir automáticamente basada en los temas más populares que se escuchan actualmente en la radio. Adicionalmente puedes crear tu propio usuario, participar en el foro y escuchar las canciones más populares que forman parte de la selección de Enladisco.com

5 consejos para escribir magistralmente en inglés

On febrero 8th, 2013 by Jose | No Comments | Posted in Inglés

Es un inmenso reto para muchas personas escribir en español y mucho más escribir en otro idioma no nativo como el inglés. Si bien es cierto que la gramática inglesa y las formas para construir frases en inglés son bastante prácticas, también es muy cierto que uno va a necesitar muy constantemente estar en contacto con la escritura del idioma inglés y aprendiendo nuevas posibilidades para comunicarse en distintos estilos y tomando en consideración algunos elementos que tienen que ver con la elegancia.

Es muy importante que veamos estos aspectos y que podamos entender cada uno de ellos para mejorar nuestro estilo de escritura y aprovechar al máximo el vocabulario que nosotros manejamos. Si quieres escribir en inglés como un verdadero profesional solo debes de seguir cuidadosamente los siguientes consejos.

1. Lea en inglés todos los días: Leer en inglés todos los días es fundamental y lo mejor es que hay que poner especial interés en aquellos aspectos que son esenciales para que puedas mejorar tu fluidez al escribir al igual que vocabulario.

2. Tome notas sobre nuevas frases: Cada vez que leas o inclusive escuches una nueva frase, es importante tomar nota de ella porque la misma puede ayudarte a enriquecer tu vocabulario y a utilizar los términos propios de cada tema que estés tratando en un momento determinado.

3. Copie pero no invente: Algo sumamente vital para nosotros es saber que no hay muchas cosas nuevas que introducir al lenguaje. Más bien se trata de imitar las formas verbales y cómo se construyen frases adecuadamente en inglés para que no cometamos errores que muchas veces otros cometen con regularidad.

4. Utilice frases breves: El uso de frases breves no solo es una manera adecuada de escribir en inglés sino también en cualquier otro idioma. Se recomienda que no nos compliquemos construyendo frases muy complejas sino más bien un tanto simples.

5. Use buenos diccionarios: El uso de buenos diccionarios es muy importante y es por esta razón que nosotros debemos concentrarnos en los mismos porque es la manera correcta en cómo nosotros podemos ir mejorando y confirmando términos para el uso adecuado de la escritura en el idioma inglés.

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